Корзина
1 отзыв
Контакты
ООО «Агрофирма»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7909246-58-58многоканальный
+7493238-04-24факс коммерческого отдела
+7493238-62-68факс,офис-менеджер
РоссияИвановская областьИвановоул. Парижской Коммуны, 62

Рецепт бестселлера

Рецепт бестселлера

 

В заключительной книге из серии «Мы, боги» Бернарда Вербера - «Тайна Богов» есть 44 глава: «РЕЦЕПТ ДЕЛЬФИНЫ: ВАТРУШКА». Вот уж странно, на страницах фантастического романа встретить то, что может пригодиться на кухне.

Итак. «Для теста: 250 г муки 100 г растительного масла 100 г сахара 1 яйцо 2 щепотки сухих дрожжей Тесто как следует вымесить и выложить в квадратную форму на пергаментную бумагу.   Теперь начинка. Положить 800 г творога в дуршлаг и дать стечь.   Вылить в миску 4 желтка.   Добавить 180 г сахара, 20 мл сметаны, 2 пакетика ванильного сахара, горсть изюма. Смешать с творогом. Взбивать миксером 10 минут. Попробовать – не слишком ли кисло, не слишком ли сладко?   Отдельно взбить 4 белка в плотную пену, осторожно добавить в творог.   Выложить все на тесто.   Выставить температуру духовки на 4 уровень, на 10 минут. Когда духовка достаточно нагреется, поставить туда пирог на среднюю высоту. Оставить на 45 минут. Выключить духовку; не вынимать пирог примерно в течение получаса, чтобы не осел.   Когда пирог остынет, подавать на стол.  

Энциклопедия относительного и абсолютного знания (глава, написанная Мишелем), том VI»

Ватрушка по рецепту французского писателя получается такой же фантастической как и его романы.

Приятного аппетита!

 

vkontakte facebook twitter

http://www.bwerber.ru/